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取麦芽置锅内微炒至黄色

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取麦芽置锅内微炒至黄色

麦芽大豆蘖,麦蘖,大豆毛,小麦芽。为发芽的大麦颖果。植物形态详"水稻"条。将大豆以水浸润,捞出置筐内,上盖蒲包,平常洒水,待芽长达3~5分米时,收取晒干。果实呈梭形,长8~12分米.直径2.5~3.5分米。上端有长约3分米的黄镉黄幼芽,下端有须根数条,纤弱而曲折,长0.2~2.0分米,少数无须根。表面鲜绿或青白橄榄黑,背面为外稃包围,具5脉,腹面为内稃包围,有腹沟1条。剥除内外稃后,即为果皮。果皮淡海水绿,膜质,种皮薄与果皮难分离,背面基部有长圆锥形的胚,墨玉绿大青,长3~5毫米,腹面中心有紫灰纵沟1条。胚乳十分大,乳深葱青,粉质。气无,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。各市均产。麦芽含转人酶、转化糖酶、矿物质B、脂肪、卵磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等。麦芽因含消化吸取酶及维生素B,有助消食作用。炒麦芽:取麦芽置锅内微炒至石榴红,抽出放凉。焦麦芽:同上法炒至焦茶青盾,喷洒清澈的凉水,抽出晒干。甘,微温。①《药性论》:"味辣,无害。"②《汤液本草》:"空气温度,味辣咸,没有害。"③《湖南药物志》:"味涩,性凉,无害。"入脾、补肺益肾。①《雷王炮制药性解》:"入脾、胃二经。"②《本草汇言》:"入足太阴、阳明,手阳明经。"消化吸取,和中,下气。治产后腹痛,骨节疼痛,漏精白浊,呕吐泄泻,乳胀不消。①《药性论》:"消伙食住宿食,破冷气,去心腹胀满。"②《本草切要》:"升阳举陷,熬末令赤黑,捣作?,止泄利,和清酢浆服之,日三夜一服。"③《温病条辨》:"温中,下气,利肠府,止霍乱,除烦,消痰,破百结,能催生落胎。"④《经济学启源》:"补脾胃虚,宽肠胃,捣细炒黑褐,取面用之。"⑤《别录》:"宽中,下气,通大便吐,消宿食,止吞酸吐酸,解热,消胃宽膈,并治妇人乳乳不收,乳水不仅。"内服:熬汤,3~5钱;或入丸、散。①《食性本草》:"久食消肾,不可多食。"②《汤液本草》:"豆蔻、缩砂、木李、赤芍药、五昧子、乌梅为之使。"③《本草经琉》:"无积滞,脾胃虚者不宜甩。"④《本草正》:"妇有胎妊者不宜多服。"⑤《本草从新》:"凡痰火气喘及孕妇,切不可用。"①快膈进食:麦芽四两,神曲二两,杨桴、橘皮各一两。为末,蒸饼丸梧子大。每高丽参汤下三、五十丸。②治产后腹中鼓胀,不通转,气急,心有余悸:麦蘖一合,末,和酒服食,漫长通转。③治饱食便卧,得谷劳病,令人四肢烦重,嘿嘿欲卧,食毕辄甚:大麦蘖一升,椒一两,干姜三两。捣末,每服方寸匕,日三、四服。④治产后发热,人乳不通及膨,无子当消者:麦蘖二两,炒,研细末。清汤调下,作四服。医治急慢性肝癌取大豆低温抽芽的幼根(长约0.5分米左右),干燥后磨粉制作而成糖浆内服,每一趟10毫升,天天3次,饭后服。另适当加用酵母或复合果胶B片。一般以30天为一疗程,连服至治愈后再服二个疗程。医治161例,有效108例,无效53例,有功用为67.1%。在那之中慢性肝脓肿56例,有效48例;慢性胆管扩张症105例,有效60例。服药后肝痛、厌食、疲倦、低温等症都有两样程度的革新,尤其对清除厌食更鲜明。有效病例的肝脏肿大许多有两样程度的压缩,转氨酶亦有例外档次的消沉。服药后少数病者有风疹、口苦、烦躁、腹泻等副成效。远期医疗效果有待继续侦查。

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